アルコールと糖質制限

アルコールと代謝の関係

食事制限をしていても、付き合いの飲み会がある。糖質が少ないお酒は、焼酎・ウイスキー。これは飲んでも良いということ。ビール系が飲みたければ、サントリーのオールフリーはアルコールもカロリーもゼロで美味しいので重宝する。アルコールありであればアサヒのスタイルフリーは糖質ゼロ。糖類ゼロと糖質ゼロは違うので注意。

初めのうちは順調に体重が落ちていたのだが、停滞期に入る。なかなか落ちない。飲み会が週に１回、２回入るともうその週は落ちなくなる。

そこで気づいた事は、アルコールを飲むと体重の落ちが悪くなるということ。仮説だったので何度か実験してみた。明らかに違う。カロリーの問題ではなく、他に原因がある。それは代謝の問題。

アルコールが入ると体は、一生懸命アルコールの分解を最優先に行う。その間、脂肪の分解など他の代謝はほぼ止まっている。本来なら筋肉や脂肪の分解・再生などでエネルギーを使うはずが、それがなされない。アルコールで直接的に太るわけではないが、間接的には必ず太ると思う。そして代謝機能も悪くなり、減量には明らかに良くないという事を実感。さらに、アルコールの分解に大量のビタミン・ミネラルを使う。（ビタミンBなど）本来の新陳代謝で使う分をアルコールの分解で使ってしまうため、より代謝が悪くなる。

健康的なダイエットのための賢い選択

サプリメントの力を借りることも考えてもよい。例えばウコンに含まれる「クルクミン」は肝臓機能をサポートする。特に解毒と分解の能力を高める上でもの凄く重要だ。

クルクミンの肝臓保護作用

１．アルコール代謝のサポート

肝臓はアルコールを分解する際に、アセトアルデヒドという有害物質を生成する。これが分解されず体内に蓄積すると、二日酔いや肝臓へのダメージの原因となる。クルクミンには抗酸化作用があり、幹細胞を酸化ストレスから保護することで、アルコール代謝をサポートする効果が期待される。

２．脂肪肝の予防

アルコールの過剰摂取は肝臓に脂肪が蓄積し、脂肪肝を引き起こす。クルクミンは脂肪の分解や蓄積を抑制する働きがあり、アルコール由来の脂肪肝の予防に役立つ。

３．抗炎症作用

クルクミンは強力な抗炎症作用を持ち、肝臓の炎症を軽減する可能性がある。

このような効果を持つサプリメントは様々あるので、もしアルコールを撮る場合は１つの選択としてはありだ。注意点は腎臓疾患や薬などで禁忌の場合もあるので、それは医療従事者に確認したうえで摂取を検討した方がよい。

続く・・・

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